真正养胃的六大方法
1. 规律吃饭
尽量保持定时定量进餐,可以少食多餐,千万别暴饮暴食。
2. 不迷信细软食物
胃是一个用进废退的器官,长期吃细软、半流质、流质的食物,反而会削弱它消化和处理食物的能力。
所以,如无特殊情况,食物的选择上,优先考虑粗加工、新鲜、健康的食材,比如新鲜蔬果、原味坚果等。
3. 多样饮食
一般来说,除了胃病急性发作期、胃病症状尚未完全好转或者存在食物过敏、食物不耐受的情况,患者没有什么食物禁忌,想要胃健康需要营养充足,杂粮、蔬菜、水果、肉类、奶类、坚果和豆类等都应该适量吃。
4. 循序渐进地吃
对于容易胀气的食物,可以由少到多循序渐进地吃,不要一次吃太多。比如红薯、紫薯、荞麦、豆类等杂粮;西蓝花、白菜花、毛豆、苦瓜等蔬菜;巴旦木等坚果,等等。
5. 质地硬的食物做软糯些再吃
比如做杂粮饭杂粮粥,要提前浸泡质地较硬的杂粮,选择电压力锅等方式做得尽量软糯。
6. 细嚼慢咽
如果吃质地略硬的食物更需要注意认真咀嚼,使食物与胃液充分接触,减轻胃的负担。
7. 远离一些食物
不要喝太多咖啡、酒、产气饮料(比如可乐)、浓茶等。